发展有氧代谢供能能力训练的生化原则
邱丕相等曾对上海队、浙江队和上海体院队武术运动员的体能水平进行了多指标的 综合评定,发现运动员的专项成绩与最大摄氧量(VOzmax)的指标呈正相关(相关系数r二 0. 62)。这一结果提示,武术运动员要取得好成绩,除了必须具备高超的技术,良好的速度、 力量和速度耐力素质外,还应具有较好的有氧能力。尽管有氧代谢系统并不是武术套路 (如长拳、南拳等)演练中的主要供能系统,但它对加速运动员的恢复有重要作用。这是因 为运动的恢复过程和运动本身一样重要,如果恢复不完全,最后必将导致运动成绩下降。 反之,如果比赛后恢复较快(训练水平较高),对参加下一项目的比赛就有利,这在参加重 大比赛时更为重要。因此,武术训练中的有氧代谢能力(耐力素质)的训练属身体基本素质 的训练。
从某种意义上讲,运动员有氧能力的提高可以改善其无氧工作能力,对武术运动员来 讲,有氧训练的目的,除了要促进恢复过程外,还在于要提高肌肉的质量。譬如,提高肌细 胞内线粒体的数目,提高有氧代谢酶的活性,提高肌红蛋白的含量,从而使肌肉组织有氧 代谢能力加强。这样,运动员在完成相同负荷的条件下,无氧阈(AT)出现得相对晚些,延缓 了乳酸的大量堆积。在实际的训练或比赛中,我们也可以看到,有的老运动员完成一个套 路,动作舒展潇洒,而血乳酸浓度并不很高,这说明他充分利用有氧代谢能力,起到能量节 省化的作用。这也提示我们,在编排套路动作时,应根据队员代谢类型而异,扬长避短,人 尽其才。
有的运动员除了演练长拳等拳种外,在比赛中还参加太极拳类项目的角逐。轻巧柔软 的太极拳是有氧代谢供能的拳种,故运动员也还需具备较好的有氧耐力素质。
综上所述,有氧代谢能力及训练在武术项目中也是较为重要的一个方面。
影响运动员耐力性运动能力的因素很多。从生理、生化角度分析,主要可分为中枢因 素和外周因素两大方面。所谓中枢因素,主要指心血管系统和呼吸系统的机能(心肺功能) 及供氧的能力;所谓外周因素,是指运动肌肉对氧利用的能力,包括肌肉中有氧代谢酶的 活性、线粒体的数量和体积,以及能源物质的贮存量与摄取量等等。这两者既有相关,又互 相独立。目前认为:运动肌对氧的利用能力是影响机体耐力性运动能力的更为主要的因 素。
因此,要发展运动员有氧代谢能力的训练应包括两个方面,一方面要提高循环系统和 呼吸系统的机能,另一方面要提高肌肉组织有氧代谢的能力。
一些研究指出,由于内脏器官的“生理惰性”,不可能在运动一开始就立即达到相应的 活动水平,一般需持续2~3分钟后才能发挥至最大机能水平。从肌肉的有氧代谢供能看, 氧化磷酸化作用也需在运动1飞2分钟后才逐渐加强。所以,要提高运动员有氧运动能力, 练习的持续时间,每次不得少于2~3分钟,以充分利用和调动有氧代谢能力。训练的总量 可相对大些,以对机体的有氧代谢系统有足够的刺激,使机体产生一定程度的疲劳。这样, 才能达到训练目的。近年来,有人主张以数次训练课的总和来达到这一目的。
发展有氧代谢能力的训练方法,根据项目的不同,训练方法也各异,主要有:
大强度有氧间歇训练。这类训练方法的目的是刺激肌肉最大有氧代谢供能,以提 高氧利用能力。常采用2~4分钟全力运动,间歇2~4分钟,重复运动至疲劳。一般血乳酸 达较高水平,约9毫摩尔/升左右,属有氧、无氧混合训练。
乳酸阈训练。这类训练方法的目的是刺激运动肌乳酸的生成和最大速率消除乳 酸,其原理是以乳酸阈强度为训练负荷,运动30-45分钟,以提高肌肉有氧代谢能力,一 般血乳酸保持在4毫摩尔/升。当运动员经训练后有氧能力提高了,应注意循序渐进地增 加运动强度,一直保持在乳酸阈强度。
长时间有氧耐力训练。这类训练方法的目的是提高肌肉的有氧耐力和呼吸、循环 系统的供氧能力,一般采用低于乳酸阈强度持续运动45分钟以上,使血乳酸保持在2 ~4 毫摩尔/升。这类方法常用于超长距离项目。
武术训练中属耐力素质的训练方法有800米跑、1500米跑、12分钟综合跑、反复上下 台阶、法特莱克(Fartlek)等辅助训练。
如前所述,有效的训练是改善运动员竞技能力最有力的手段。因为训练可促进能量生 成,加速能量生成过程并提高能量利用率,从而减轻或延续疲劳的发生。但是当运动员停 止训练或由于训练负荷掌握不当等原因造成过度训练时,则会导致相反的结果,引起运动 能力的下降。
(一)停止训练后机体的生化变化
众所周知,如果一个运动员因某种原因不能正规训练或被迫停止训练,哪怕是暂时停 止训练,他的运动能力也会逐渐下降。经过长时间的休息之后再恢复训练,他也不能立刻 恢复到自己的最好水平。
训练是促使机体对肌肉工作产生适应的有效刺激因素,运动训练的生物学本质,就是 通过训练负荷的刺激,引起机体产生与运动性质相应的各种反应,进而产生适应的不断反 复过程。譬如能源物质的消耗、代谢产物的堆积、内环境的变化等,均可刺激机体产生代偿 作用,从而逐渐提高肌肉工作能力。然而,当这些刺激因素长时间地消失,就会引起机体产 生新的适应过程。各机能状态的重新调整,使机体转入新的机能水平。这就是停止训练使 运动能力下降的根本原因。
实践证明,各种身体素质的下降,往往并不在同一时间和同样的程度中。
消失最快的是速度素质和速度耐力素质。这表现在极限和次极限强度运动能力的下 降。因中等强度或低强度进行长时间运动所获得的耐力素质,能比较持久地保持,而由训 练获得的力量素质,在停止训练后下降速度比速度素质要慢些,但比长时间负荷的耐力要 早些。在动力练习和静力练习的对比中,动力练习的力量素质下降要早些。譬如动物实验 证实,停止训练后,肌肉中提高了的磷酸肌酸下降到原来水平需5 ~7天,肝糖元含量下降 到原来水平要经3 ~4周,而脱氢酶类活性、肌肉蛋白含量,在停训后则可保持较长时间。
应当注意,由于停止训练,使受过训练的机体最早丧失的是植物性系统的机能(如吸 氧量、心容量、心脏收缩频率),其次是酶作用的基质含量(如磷酸肌酸)和位于细胞质中酶 的活性(如磷酸化酶的活性)。由于训练而提高的亚细胞结构和在这些细胞结构上的酶(如 线粒体及氧化酶类),则相对较为稳定。对运动员的观察表明,训练中断三周后,在完成极 限负荷时,最大摄氧量、每搏输出量下降,而脉搏次数增加。停训两月至两个半月,在完成 极限负荷时,糖酵解能力也明显下降。能源物质含量的减少和酶活性的降低是机能变化的 生化基础。
已有研究表明,训练越久,引起机体的生化变化越深,当停止训练后,这种已取得的生 化变化保持的时间也越长。
受过训练的机体已经提高了的适应性,可以用减少负荷量来预防丧失训练状态。这种 专门的、不太大的运动负荷是当某种原因需要运动员停止正规训练时,为保持他的训练水 平而设置的。已知一侧肌肉的练习,可引起另一侧相同肌肉渐进的生化和机能变化。因此, 如果一侧肢体受伤而停止训练时,为了保持训练水平,可以用另一侧健康肢体进行练习。
(二)过度训练引起机体的生化变化
如果训练负荷不能用足够的休息和相应的营养来代偿,则很容易导致与训练目的相 反的结果——过度训练状态,其主要特征表现为运动成绩下降,以及伴有一系列的神经、 肌肉、心血管和其他系统的机能破坏,且往往是属于病理性的。
尽管停止训练和过度训练都可引起运动能力的下降,但从过度训练情况下肌肉发生 的一系列生化变化的研究可以看出,二者是有原则区别的。在停止训练过程中,由训练而 提高的生化指标,按完全相反的顺序下降,即在训练过程中最后获得的素质,在停止训练 时消失得最早,而在过度训练的情况下,则是破坏这些指标。
过度训练的运动员主观感觉是身体疲倦、精神不振、反应迟钝、注意力不集中,心理上 有压抑感,甚至厌烦训练。
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