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与步型一样，击打的技术也是多种多样的，并被广泛应用于不同 的武技中。手的每一个部位几乎都能完成一种攻击，而有的击打技术 还可以用肘和膝来完成。在多数武技项目中，击打技术都是由握紧的 横拳来完成的，即拳心向下，拳背与地面平行。
最主要的用以击打的部位是食指和中指的掌指关节。一般来说， 完成整个击打技术的空间范围不能超过自己的体宽，进攻的路线是 由外向内击向对手身体中心线的某一部位。一个扎实、稳健的步型 可以增大击打的力度，击打时注意臂和腕要伸直，肘要下沉。这个 技术的演变动作是击打时成立拳，但要注意步型和击打动作的协调 配合（图a、b ）o
击打时成立拳
一名优秀的柔术练习者要尽可能掌握更多的击打技术，掌握得越 多你的选择就越多。从传统意义上讲，柔术中的击打叫做atemi （见 第三章），它的意思是指能够通过手、肘或膝攻击对手的特定部位， 并使其受伤或意识不清的各种击打技术。我们这里介绍的击打技术是 最常用的，还有更多的击打技术没有列入本书。
实际上，atemi和击打还是有一定的区别，下面用实例来说明 一下。如果柔术练习者用击打的技术（用拳）进攻对方的肋部， 那么可能会使对方失去进攻姿势，打断对方的肋骨，使对方呼吸 困难，最后导致剧烈的疼痛。如果用atemi进攻对方的肋部，柔术 练习者会用掌指关节去击打对方肋骨的某一点或某一个区域。一 般来说，他们都会瞄准一个特殊的目标（与神经有关），一旦击 中，就会使对手胸部痉挛，很难呼吸，此后柔术练习者不必做任 何攻击动作，对手就会很快倒地或者失去意识。Atemi的优点在于 动作微妙、轻巧，不必用过多的力量，而且可以与任何动作结合 使用；其缺点在于练习者必须掌握好运用的时机，攻击目标必须 相当精确，需要常年累月地训练，另外还要知道解剖学和生理学 的知识。即使如此，有的atemi技术还需要采用和掌握其他相应的 练习方法与知识。
（-）掌根击
在进攻者攻击时，防守者用掌的根部击打对方的下巴。这种击打 技术所适用的步型是柔术练习者常用的L形步。当防守者用左臂挡 住对手右手的进攻时，先顺势上右步，然后右手沿着对手身体中线上 切，最后用掌的根部击打对手的下巴。如果技术正确，这一技术很难 被对手发现，能很容易地将对手击倒。
防守者还可以选择以下一些技术进行攻击。例如，当上述情形发 生时，防守者用右掌根直接从腰间发力击打对手的鼻子。这个技术足 以使对手昏倒，或者使其眼睛流泪，造成暂时的失明。
当防守者用左手砍式格挡住进攻者的右手进攻时，身体应立刻稍 向左偏移，并用右掌拍对方左侧的下颗骨，在拍打的过程中，身体要 下降。在格挡完之后，这个技术是最容易实现的，防守者可以随着身 体的下降来获得击打的力量。击打时，掌要放松（图a~c ）。
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