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有一本许多咏春拳爱好者奉为经典至宝的著作叫做图解咏春拳原著者为李小龙的弟子李运（即严海镜）,由李小龙校正。这本书里提到一个不动肘（）的原理抄录如下不动肘原理在咏春拳中亦占着很重要之地位理论上它的原理就像台风一样台风眼通常是静止的但其外围却具有连贯性及威力强大之破坏力不动之肘的原理亦同以肘部为中心手及手臂则可以做任何角度及方向之动作而产生无比之威力但肘部则永远保持不动肘部的位置可以与身体保持3英寸之距离而肘部向内手肘虽是固定的中心但不是僵死的因为肘部可以是一种辅助手掌及手臂的装置。如果手腕一旦无法控制对手之压力时肘部可以做辅助力量来化解对手之压力。
笔者在教学之中,认为用不动肘的名称容易令学生产生歧义,改作肘中枢作为替代为更好。不动肘只是一个面向西方人的名词表述在佛山原生态咏春拳的传统教学中并没有不动肘的说法。在粤语里面时称为睁（音）,佛山师傅们在小念头的教学中都要求弟子们要归睁或夹睁不要飞睁即是肘部要内收靠近身体中线。
一般开始学习小念头时肘的正确位置是许多初学者练习的难点。摊手和伏手要求肘要归中贴近身体继而再沿着身体的中线往前推移。肘部归中是为了两点一是利于守中用中严密防护身体中线对外施展中门手二是为了使用肘底发出的力这种力形成了咏春特有的寸劲和无情力。因此咏春拳讲究的是肘的正确位置而并不是肘的运动状态。肘在打拳时始终是呈运动状态的。
其实李小龙及其弟子在书中的不动肘理论也是仅仅想表述以肘驱动手掌达到什么位置的意思根据正确的不动肘原理,手及手臂之移动范围,以上至眉毛之高度下至大腿之水平线左右则以两肩之宽度为限以此标准所构成的四方形面积内肘部可以发挥出最高之功能。这实际上是
讲述以肘部为中枢来施展中门手的范围。另外我们不要忽略咏春拳里还有膀手和标手的动作这两个动作的肘都是向外打开的即飞睁为的是带动桥手进行外侧的防守这时候肘的运动轨迹更大了。
正因为肘部是上肢运动的中枢所以对于自身而言是要将肘部的功能发挥至最大而对于你要攻击的对象而言则是要想办法控制他的肘部限制其肘部运动进而达到控制他全身运动的目的这便是咏春拳里特有的控肘技术粤语叫做拿睁。要控制对方的手肘必须综合运用咏春拳的手法、步法而熟练使用寻桥技术和发出自己的肘底力（无情力尤为关键）。基于以上的原理家师张卓庆在总结咏春技法时反复向弟子强调咏春拳只需要打一点对方的肘部。
无论怎样咏春拳由于是贴身紧逼搏斗为主的功夫两手的技术非常繁多而奇妙而上肢以肘部为中枢进行运动如何利用自己的肘部进行技法的施展控制对方的肘部来限制或封闭其身形是一项综合高深的原理。基于兼顾中外弟子学习的需要在笔者的教学体系中将不动肘原理替代成肘中枢一施展与控制。
内门外门攻防有据
同样在图解咏春拳里提到挡法之四门四门之范围与不动肘原理的范围相同在此四方形之面积内加以区分为四块均等面积的区域作为各种挡法之依据例如前手的上半侧为高外侧门任何攻向此门之攻击可以由前手挡至外侧而打向高内侧门的攻击,将由后手挡至内侧。四门内的每一门又可由侧面加以区分为前、后两部分。（四门其实变成八门一笔者注）任何攻向前门部分之攻击可由前手来防御而攻向后门部分之进攻可由后手来防御。从作者的论述可以看中四门原理是与不动肘原理一脉相承而延伸出来的将身体正面以左、右、高、低分为四个门而身体侧面以前、后、高、低又分为四个门如是产生8种挡法高外侧前挡、高外侧后挡、高内侧前挡、高内侧后挡、低外侧前挡、低外侧后挡、低内侧前挡、低内侧后挡。
这种理论显然是将传统拳理做了改动为适应西方人思维而进行了数学上的量化。笔者在早期的教学中也曾应用不动肘和四门理论但是发现中国弟子在记忆这么多门和挡法上存在困难导致练习效果不佳。细想之后,发现原因由于四门是建立在三维空间的一个虚拟模型划分门的纵横两条直线是假设的这导致练习者在应对对方进攻时意识上需要先在自己身体的区域划分出上、下、左、右、前、后共八个门然后判断对方进入哪个门而采取哪一种挡法。当然对于有数年经验的高手或师傅们来说这些挡法已经练得很纯熟不是什么大问题但对于许多初学者来说要在立体三维空间里去适应如此复杂的挡法往往顾此失彼觉得繁杂。
基于笔者在教学中将不动肘原理替代成肘中枢——施展与控制故也将四门原理换成较传统的内外门。
何为内门、外门？在问路手之中无论哪个手是问手（前手）问手手掌心侧为身体的内门手背侧即为外门详细说就是随便伸出一只手左手右侧为内门左侧为外门或右手左侧为内门右侧为外门。这样一来我们不需要假想以两条十字线划分正面四门和侧面四门而只是考虑以自己的手为标记只把自己身体区域分为内、外两门把三维立体问题简化成二维平面的解决方案。相对来说二维的问题比三维要简单得多学习平面几何也比立体几何来得容易。四门原理仅仅针对自己的防守而言而对于防守之后如何针对对方进攻却没有延续提及因为不可能建立与之相对应的四门攻法来匹配四门挡法这似乎造成了攻防的脱离。而内外门理论则解决了这个问题因为根据对方的出手两侧同样也把对方的身体分成了内、外门。
在实战中,很少有机会让你判断对方的出手是进入你四门中的哪个门因为双方都在运动状态之中接手的一刹那时间很短根本来不及反应的。咏春拳守中、用中就是紧密防护自己的内门总之只要对方的手一进入自己的内门无论你是用前手挡还是用后手格能够封闭自己的空门都是好招式。至于用哪个手先格挡是没有定律的哪个手在当时那一刻最合适就用哪只手如果第一只手扑空了
另一只手就要立即补上。
通常来说根据中线防守理论对方针对自己内门进攻的威胁比对自己外门的大得多但不等于可以对进入己方外门的进攻置之不理。相反在笔者的教学经验中要体现咏春拳的巧守内门抢外门相结合很重要！守内门在守中、用中已经涉及这里着重讨论外门的问题。对方的外门即是身体的外侧是自己的最佳进攻区域因为这是对方防守的盲区反而是己方的安全区。比如你进入对方的右侧外门你与对方面朝的方向成大约90。则对方的左手远离你是无法对你发挥作用的而此时你只需要将其右肘控制住以自己的两只手来对付对方的一只手很明显你胜算在握。
无论是不动肘和四门还是肘中枢和内外门都是人总结出来的方法都是有其应用的先决条件和环境的不能解决技击中的所有问题。方法的差异并不是制胜的关键个人运用方法的能力和技能造诣才是重要的。世上没有绝对的绝招适合你自己能够发挥你最大潜力的招式就是你的绝招。
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